Das Gasthaus "Au Mouton Blanc" ist das einzige zivile Gebäude, das in der Literatur aus dem Mittelalter aufgeführt ist. Dieses Gebäude und seine Anhänge sollten für die Tätigkeit der Stadt wichtig sein. Grund, auf den wir besonders achten. Das Buch der Herren Geubel und Gourdet sagt wenig darüber aus. Das Gebäude befand sich auf dem Gelände der Buchhandlung "L'évasion" (ehemals Hannick-Petit). Schuppen blickten auf einen Innenhof. Ein anderes "La Corne du Cerf" Haus stand ihm gegenüber der Dautun-Bäckerei (Renoy-Baumarkt) gegenüber. Diese beiden Gebäude sind auf der Karte von Arenberg (Abb. 57) zu sehen. Die in der Literatur enthaltenen Angaben sowie eine nüchterne Architektur wurden übernommen, um dieses Gebäude zu modellieren (Abb. 58) .

Abb.57 - Gasthause "Au Mouton Blanc" und "La Corne du Cerf" Quelle : Arenberg-Karte 1609	Abb.58 - Modellierung des Gasthauses "Au Mouton Blanc" Quelle : Blender 3D-Modell des Autors

Ein Vergleich des Hostels mit den heutigen Gebäuden ist unten angegeben (Abb. 59).
( Bewegen Sie die Maus auf dem nächsten Bild "in" und "heraus", um den Vergleich anzuzeigen )